​青占鱼好吃吗,口感怎么样 青占鱼好吗

青占鱼好吃吗,口感怎么样 青占鱼好吗

青占鱼不能多吃,是因为这种鱼属于寒性食物,吃多了会引起身体不适。此种鱼类分布广、生长快、产量高、鱼肉每百克含蛋白质21.4克、脂肪7.4克,肉质坚实,除鲜食外还可晒制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。

青占鱼为什么不能多吃

青占鱼体粗壮微扁,呈纺锤形,一般体长20~40厘米、体重150~400克。

青占鱼分布于北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海。

青占鱼又俗称鲐鱼、青花鱼、油胴、青鲇,是一类很常见的食用鱼。

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