泸州老窖泸极42 红盒(泸州老窖泸极酒)
泸州老窖泸极42 红盒白酒,这款酒的价格在1499元左右,是一款非常经典的酱香型白酒,口感醇厚,回味悠长,喝起来很舒服。泸极42红盒白酒的包装设计很简简洁大方,正面是酒的标志,背面是产品的介绍,整体看起来很有档次。泸极42红盒白酒的瓶身采用的是玻璃材质,不仅透光性好,而且很耐摔打开酒盒,里面是一个白色的盒子,上面印有泸极42的品牌logo,下面是一些酒的信息。
2020年早春,古井贡酒的年度新品,72度小罍神精酿小瓶白酒在天猫、京东、苏宁、拼多多等全平台高调亮相,一经问世便站在了“聚光灯”下;紧接着,五粮浓香系列酒公司创新推出70°火爆原度小酒,开售两分钟便被秒光5000瓶,为已有的58°、42°、33°精酿小酒家族再添精英;一个月后的4月10日,谷小酒的米粒系列又赚足了眼球,在“抖音带货一哥”罗永浩的第二场直播带货中,谷小酒上架90分钟销售额便超过了1000万。虽然疫情这只“黑天鹅”的降临,给白酒消费造成一定冲击。然而据中国酒业协会信息显示,更适合三两人小斟小酌的小酒回暖趋势明显。与此同时,伴随着大品牌的形色小酒快速走上消费者的餐桌,“小酒之战”日趋炽热。
名门小酒开启小酒3.0时代
事实上,2013年开始,国内市场便刮起一阵小酒风,因满足了“小聚小饮、即点即饮、自由随意、人多人少”的消费场景,以及符合2013年起国家倡导“三公”理性消费和城镇化推进的大背景,白酒“小时代”由此开启。
此后小酒市场经过几轮洗牌,如今不同品牌、不同品类、不同香型的小酒各有优势,百花齐放。行业数据显示,2019年小规格白酒市场容量约有200亿元,并且正以每年20%左右的速度持续增长,倘若没有疫情影响,未来的3-5年里,小瓶白酒市场容量或可达到500亿甚至千亿的规模。
小酒市场的空前火爆,究其原因一方面源自于高端白酒承压及酒企转型,系出名门、匠心酿造、大师勾调……当知名酒企入局小酒生态,小瓶好酒的价值也被推向新高度。自2018年以来,五粮浓香系列酒公司便相继推出33°、42°、58°火爆精酿小酒,此外泸州老窖的泸小二、郎酒的小郎酒、汾酒的闹他小酒、洋河的洋小二、古井贡酒的小罍子……都可堪称“小酒成大器”的典范。如果说最早的第一代小酒即小酒的1.0时代,是以锐澳、冰锐为代表的鸡尾酒预调酒品牌,小酒2.0时代则是以江小白为代表的青春白酒时代,而如今大品牌小酒逐鹿中原则开启了兼具高品质和个性化的小酒3.0时代。
另一方面,消费升级和年轻化趋势实现了小酒由低端向高端的蜕变。据业内人士分析,80、90后更加追求健康舒适的饮酒方式、平等的饮酒文化、多元化的饮酒场景,而小容量的白酒恰好满足年轻消费群体对白酒的期待。作为白酒市场的桥梁产品,小酒实现了知名酒企与新生代的无缝沟通,成为获得新生代认可的优质载体。白酒行业已然进入“消费分层”时代,白酒消费显两级分化是大势,中档白酒消费会趋于减少,小瓶白酒颇有春风得意之势。
疫情之下,小酒率先回暖
当不出门、不串门的宅文化成为疫情期间人们主要的生活方式,两三人小约小聚成为主流,小瓶白酒似乎迎来了消费的契机。以餐饮消费场景为例,大桌消费被以2—4人的小聚所替代,这种情况或许在后疫情时代还将持续。相关数据表明,今年2至3月份,整体大瓶酒开瓶率不足去年的50%,而小酒则在60%-70%,疫情之下,相较于大瓶白酒,小瓶白酒受影响程度较小,相信随着疫情形势好转,小酒会率先呈现回暖的势头。
而这些则与小酒与身俱来的优势密不可分,和大酒多用于商务宴请的消费场景不同,更偏重于朋友间小聚小饮、家庭间小菜小酌的小酒多以满足情感需求为主,饮用不受时间空间的限制。当疫情对社会经济造成了一定程度的影响,一定时期内个人收入同步受到影响的时候,更具性价比的小瓶白酒能以较高的性价比保证人们的饮用频次和品质。此外,疫情在无形中催生了人们对于健康的更高需求,相对大酒的应酬场景,一人一瓶,定量小酌,减少劝饮,更符合当下健康饮酒消费理念。
如果说率先回暖,是小瓶白酒所表现出的良性增长的迹象,那么是否意味着所有的小酒都能搭上这班销量上扬的快车?或者说这场已经到来的“暖春”,究竟需要什么样的小酒?
小酌不将就,品质才是未来
在消费升级的趋势下,小酒品牌要想赢得消费者,品质是基础,个性是关键。
值得注意的是,小瓶白酒虽然经过多年发展,吸引了大批年轻粉丝,但现存200多种小酒品牌亦让小酒市场鱼龙混杂,其中不乏大瓶分装思维、缺乏品牌意识、充满廉价感包装的产品。而随着一线品牌的加速入场,小酒高端化已成大势所趋,品牌小酒在满足消费升级需求的同时,也在改写着小酒的市场格局。
作为全国热销的小瓶白酒代表,小郎酒在品牌塑造、品质保障、个性推广等方面都有优异表现。在小郎酒看来,小酒要想获得市场共识,除了品质的核心竞争力之外,强大的品牌背书是解决高度发达的商业竞争环境下“酒好也怕巷子深”的关键所在,在品牌保证的基础之上,既满足了面子需求,又实现了品牌保障。而超高的性价比、强大的互联网营销能力以及不俗的精神内涵和品牌主张都将是小瓶白酒在市场持续畅销的助推器。
此外,小酒市场目前存在同质化严重的问题,需要酒企用创新打开突破口,这其中包括对于小酒品质的创新,即针对年轻消费者的口味进行口感及酒体甚至包装和呈现方式的创新升级。比方说洋河的小酒产品洋小二以绵柔的口感和时尚简约的包装在小瓶白酒市场独树一帜;汾酒的闹他小酒则将历史、时尚、亲民等要素完美融合,并以方言酒名在不经意透露出山西本乡本土的特别气质;泸州老窖的泸小二则以绵甜爽净彰显潮流白酒个性时尚的新感觉。
事实上,当知名酒企入局白酒小时代,将会加速小酒在品牌、品质、口感、精神内涵、整合传播等领域的综合竞争,“马太效应”会很快呈现。对于大瓶白酒来说,随着消费观念和消费习惯的改变,100-200元以下盒装酒会逐渐被小酒取代。品牌小酒的兴起,小酒日常消费的形成或许还会进一步抢占啤酒的份额。对于如何形成小酒日常消费这一难点,除却小酒本身兼具品质和个性化之外,精准覆盖目标人群的生活圈,制造有爆点的品牌营销,持续强化互联网运营思维,都将成为小酒“市场奇袭”的动力。
校对:凌再青
The End